遼寧世華：精準(zhǔn)破解飲食新痛點(diǎn)，讓傳統(tǒng)動物油脂扎根多元生活場景
? ? ? ? 隨著居民飲食需求愈發(fā)細(xì)分，社區(qū)養(yǎng)老食堂的 “軟嫩適配難”、社區(qū)烘焙工作室的 “起酥不穩(wěn)定” 等新問題逐漸凸顯。遼寧世華深耕動物油脂領(lǐng)域，以場景化研發(fā)打破傳統(tǒng)食材局限，讓牛油、豬油、雞油在多元生活場景中煥發(fā)新活力，遼寧世華用 “對癥施策” 的產(chǎn)品創(chuàng)新，讓傳統(tǒng)油脂從 “廚房輔料” 變身 “生活剛需”。
? ? ? ? 社區(qū)養(yǎng)老食堂的飲食適配一直是民生關(guān)注焦點(diǎn)，不少食堂因動物油脂口感厚重、不易消化，難以滿足老年群體 “軟嫩、清淡、營養(yǎng)” 的飲食需求。遼寧世華針對這一實(shí)際痛點(diǎn)，研發(fā)出 “低飽和度精煉牛油”，通過低溫分提工藝降低飽和脂肪酸含量，同時(shí)細(xì)化油脂分子結(jié)構(gòu)，使其更易被消化吸收，且加熱后香味溫和不刺鼻。某社區(qū)養(yǎng)老食堂負(fù)責(zé)人李阿姨反饋：“換用遼寧世華的低飽和度牛油后，燉菜、熬湯不用額外減油，老人吃著不膩口、不燒心，連之前不愛吃葷菜的老人都愿意多盛一碗，遼寧世華的產(chǎn)品真正做到了貼合老年群體的飲食特點(diǎn)。”
? ? ? ? 社區(qū)里的小型烘焙工作室常面臨 “糕點(diǎn)起酥效果差、油脂用量難把控” 的難題，普通豬油要么起酥層次不足，要么大包裝開封后易氧化變質(zhì)，影響糕點(diǎn)口感穩(wěn)定性。遼寧世華緊扣 “烘焙用豬油”“小罐豬油” 的市場需求，推出 “糕點(diǎn)專用精準(zhǔn)起酥豬油”，采用分段低溫精煉工藝鎖住油脂活性，確保中式糕點(diǎn)起酥層次分明，同時(shí)搭配 500 克小罐裝設(shè)計(jì)，適配工作室小批量使用場景，避免浪費(fèi)。經(jīng)營烘焙工作室的張師傅說：“之前換過好幾款豬油，做出來的老婆餅、蛋黃酥要么口感硬，要么放幾天就變味，遼寧世華的專用起酥豬油不僅起酥效果穩(wěn)定，小包裝也特別實(shí)用，現(xiàn)在顧客都說我們家糕點(diǎn)‘酥到掉渣’，復(fù)購率明顯提升，遼寧世華的產(chǎn)品精準(zhǔn)踩中了小型烘焙店的需求點(diǎn)。”
? ? ? ? 遼寧世華始終以 “解決實(shí)際問題” 為核心，從社區(qū)養(yǎng)老的營養(yǎng)適配到小型烘焙的工藝需求，持續(xù)讓傳統(tǒng)動物油脂貼合現(xiàn)代生活的多元訴求。未來，遼寧世華將繼續(xù)深挖不同場景的飲食痛點(diǎn)，用更具針對性的工藝革新與產(chǎn)品創(chuàng)新，讓傳統(tǒng)食材在民生服務(wù)、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營等更多領(lǐng)域發(fā)揮價(jià)值，成為萬千用戶信賴的動物油脂優(yōu)選品牌。
